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Formule du Malaïka (entrée/plat/dessert)

  • Menu Végétarien 176 Dhs
  • Menu Poulet 198 Dhs
  • Menu Poisson 231 Dhs
  • Menu Pastilla 231 Dhs
  • Menu Viande 209 Dhs
  • // NB. C'est le choix du plat principal qui détermine le menu. // 0 Dhs

Les entrées (comprises dans le menu)

  • Salade Marocaine 0 Dhs
  • Soupe traditionnelle Harrira 0 Dhs
  • Zaalouk d'aubergines et tomates confites 0 Dhs
  • Millefeuille aubergines et poivrons 0 Dhs
  • Salade de Fruits de mer (+ 4 € / 44 MAD) 0 Dhs
  • Pastilla de foie gras frais poêlé (+ 6 € / 66 MAD) 0 Dhs
  • Tartare de tomate & son duo de tapenades (+2€ / 22 MAD) 0 Dhs

Les plats (au choix selon le menu)

  • Couscous (poisson ou agneau ou poulet ou végétarien) 0 Dhs
  • Tajine de fruits de mer (lotte, fruits de mer ou sardine chermoula) 0 Dhs
  • Tajine d'agneau (amandes pruneaux ou oignons confits raisins secs) 0 Dhs
  • Tajine de poulet (pommes de terres, olives, citrons confits / oignons confits, raisins) 0 Dhs
  • Tajine végétarien 0 Dhs
  • Pastilla au Fruits de mer ou végétarienne 0 Dhs
  • Bourride orientale (soupe de poisson, filet de poisson, et pommes de terre) 0 Dhs
  • Seffa Medfouna (sucré salé de vermicelles vapeur, poulet, amandes, cannelle) 0 Dhs
  • Parmentier de légumes 0 Dhs
  • Brochette de lotte & Tagliatelles de légumes 0 Dhs
  • Raviolis à l'araignée de mer 0 Dhs
  • Canard laqué Purée de patates douces au gingembre (+ 3 € / 33 MAD) 0 Dhs
  • Agneau rôti aux épices 0 Dhs
  • Canard laqué, purée de patates douces au gingembre (+ 3 € / 33 MAD) 0 Dhs
  • Filet de boeuf à l’asiatique façon tataki (+ 5€ / 55 MAD) 0 Dhs
  • Terre-mer de gambas & foie gras poêlé (+7 € / 77 MAD) 0 Dhs
  • Tajine de Sardines Chermoula 0 Dhs

Desserts (au choix selon le menu)

  • Orange cannelle & ganache au chocolat 0 Dhs
  • Déclinaisons de fruits du marché & chantilly fruité 0 Dhs
  • Salade de carottes oranges & caramel filé 0 Dhs
  • Pâtisseries marocaines & coulis du jour 0 Dhs
  • Pastilla croquante au lait d'amande (amandes grillées et caramel beurre salé) 0 Dhs
  • Soupe d'agrumes (suprêmes d'agrumes, loukoums, ananas et gingembre confit) 0 Dhs
  • Malahbia (flan crème pistache, sirop de miel, fleur d'oranger) 0 Dhs
  • Sfoglia (roulés croustillants pomme-cannelle) 0 Dhs
  • Tout chocolat (+ 2 € / 22 MAD ) 0 Dhs

Boissons Softs & Alcools

  • Soft drinks et eaux.......... A partir de : 15 Dhs
  • Apéritifs, digestifs, vin au verre........... A partir de : 50 Dhs
  • Bières......... A partir de : 30 Dhs
  • Bouteille de vin.......... A partir de : 190 Dhs
  • Bouteille de champagne........... A partir de : 800 Dhs
Location
Table d'hôtes Malaïka 17 rue Zayane, 44000 - Essaouira Voir sur Google Maps
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