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Quoi de neuf à déguster à Essaouira ?

Par: Alice JOUNDI  

EN BREF Le point sur quelques nouveautés gourmandes à Essaouira...

Hommage aux saveurs locales avec l'ouverture d'un nouveau restaurant dédié à la cuisine marocaine familiale : "Côté Tajine". L'adresse renoue avec la tradition pour ceux qui, comme nous, ont régulièrement envie d'une cuisine locale à petit prix et au bon goût du "fait maison". Et pour les habitués du tajine cuit au feu de bois : vous serez servis !

"Chez Sam" a déménagé : sachez-le, le célèbre restaurant du port d'Essaouira -qui avait fermé suite aux travaux de réaménagement de la zone portuaire d'Essaouira- a pris ses quartiers près de Bab Sbaâ, dans le complexe Bin Al Aswar. Vous y trouverez toujours à la carte : poissons frais et fruits de mer, mais aussi des tapas en nouveauté. Le restaurant annonce également des soirées musicales.

Un bar à tapas à "La Table" by Madada. Le restaurant chic et gourmand a ouvert un bar à tapas en février dans l'esprit de la maison Madada : élégant et savoureux. Une adresse et deux ambiances désormais, ouverte tous les jours à partir de 19h.

Il y avait "O' Bleu Mogador", il y a maintenant aussi "O' Jardin". Le chef Serge Peuzin a ouvert une nouvelle table tous les midis dans les jardins du complexe Bin Al Aswar, aux portes de la médina. Celui qui tient déjà le restaurant "O Bleu Mogador" - ouvert tous les soirs sauf le mercredi- propose avec cette deuxième adresse une ardoise méditerranéenne et une cuisine de bistrot copieuse et gourmande. A déguster en terrasse au soleil, ou en salle de 12h à 17h !