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Devenir franchisé

Les Fumaisons d'Essaouira proposent des poissons fumés préparés traditionnellement. Sans conservateur ni colorant, les poissons sont fumés au bois de hêtre ou d'essences aromatiques afin d'en varier la saveur : romarin, genévrier, olivier... Ombrine, hareng, espadon, haddock et bien sûr saumon fumé sont à la vente, mais aussi du corail d'oursin, du tarama ou des saint-jacques fraîches, entre autres. La commande doit être faite 8 jours à l'avance, et les produits sont livrés.


Année d’ouverture
2000

Prix
À partir de 100 Dhs
Tarifs

Saumon (prix au kilo hors taxes)

  • Saumon Norvège Frais 4/5 avec tête 140 Dhs
  • Saumon filet frais (sous vide) 190 Dhs
  • Saumon fumé tranche (environ 1.3 kg) 320 Dhs
  • Saumon fumé traiteur (environ 250 gr) 350 Dhs

Poissons fumés (prix au kilo hors taxes)

  • Ombrine fumée tranchée (sous vide, selon l'arrivage) 200 Dhs
  • Harengs fumés doux (sachet de 200 gr) 350 Dhs
  • Haddock fumé (sous vide) 380 Dhs

Produits congelés (prix au kilo HT)

  • Gambas tiger congelées calibre 16/20 (paquet 1 kg) 200 Dhs
  • Cuisses de grenouille congelées (paquet 1 kg) 370 Dhs
  • St Jacques congelées (sachet 1 kg) 380 Dhs

Produits frais

  • Encre de seiche (boite de 50 sachets x 4gr), prix à la boite 200 Dhs
  • Tarama (pot de 500 gr), prix au pot 240 Dhs
  • Chair de crabe 480 gr (pot de 500 gr), prix au pot 250 Dhs
  • Cocktail de fruits de mer (pot de 1 kg), selon arrivage, prix au kilo 300 Dhs
  • Filet de morue, frais salée (sous vide), prix au kilo 380 Dhs
  • St Jacques fraîches (pot de 1 kg, sur commande), prix au kilo selon le cours 500 Dhs
  • Poutarde (sur commande), prix au kilo 1600 Dhs
  • Oeufs de saumon (verrine 100 gr), prix au pot 200 Dhs
  • Oeufs de saumon (pot de 500 gr), prix au pot 620 Dhs
  • Oeufs d'Arenka (verrine de 120 gr), prix au pot 260 Dhs
  • Sardine fumée, selon la pêche, prix au kilo 140 Dhs
  • Tarama à la truffe d'été (90 gr), sur commande 120 Dhs
  • Tarama au safran (90 gr), sur commande 100 Dhs

Tarifs préférentiels pour professionnels

  • Demandez nos tarifs préférentiels pour les professionnels 1 Dhs
Situation
N°7, Bd Moulay Hicham, Quartier Industriel , 44000
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