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Au restaurant de La Table des Douars, logé dans un magnifique Ksar à quelques km d'Essaouira, on sert une cuisine méditerranéenne, légère le midi (suggestions sur l'ardoise), gourmande le soir et selon le marché du jour. Le cadre se prête à un vrai moment de détente et de déconnexion entre jardins et piscine.

Tous les dimanches à partir de 13h, grand barbecue en buffet à volonté.

Toute réservation à notre table inclus l’accès aux piscines de l’hôtel.


Mot du Propriétaire
Au Jardin des Douars, la cuisine est parfumée, chaleureuse, subtile et raffinée, sans ostentation. Principalement d'inspiration méditerranéenne, elle se décline avec autant de bonheur sur la gamme marocaine ou française. Nous attachons la plus grande importance à satisfaire les gastronomes....car, à vrai dire, nous en sommes aussi !

Une vaste terrasse vous accueille à l'heure du lunch avec une carte légère et équilibrée, et quelques suggestions à l'ardoise.

Le soir, les chefs de cuisine vous proposent un menu du marché typique et goûteux ainsi qu'une carte raffinée d'inspiration française qui ravira les plus fins gastronomes. Deux espaces (l'un intimiste et romantique et l'autre familial et convivial) sont dédiés à vos soirées. Et quand la météo le permet, vous pourrez profiter de notre belle terrasse sous les étoiles !

Horaires
Lunch : service entre 12h30 et 15h00, sauf le dimanche, barbecue de 13h00 à 15h00
Dîner : service à partir de 19h30

Capacité
80 couverts

Fermeture annuelle
Le Jardin des Douars ferme généralement quelques temps pendant le mois de Janvier. Nous consulter pour connaître nos dates exactes de fermeture.

Accès
Service de navette possible : 175 Dhs / aller retour, max 8 personnes.



Prix
De 100 à 400 Dhs
Tarifs

A la carte du midi : Le coin des enfants

  • Pour les tout petits : la purée de légume ou compote de fruit du jour 25 Dhs
  • Pâtes (au choix : au beurre, bolognaise, carbonara) 50 Dhs
  • Steak haché, 2 accompagnements (frites, purée de pomme de terre, purée de légumes) 55 Dhs
  • Filet de poulet grillé, 2 accompagnements (frites, purée pomme de terre, purée légumes) 50 Dhs
  • Poisson du jour, 2 accompagnements (frites, purée de pomme de terre, purée de légumes) 60 Dhs

A la carte du midi : Assiettes fraîcheur

  • Tomates Mozzarella di Bufalla (végétarien et sans gluten) 130 Dhs
  • Bords de Méditérannée (végétarien et végétalien) 120 Dhs
  • Sashimi d'omega 3 de l'atlantique 130 Dhs
  • La salade césar 110 Dhs
  • Tartare de crevette, mangue, avocat et gingembre 105 Dhs
  • Le ceviche du jour (sans gluten) 120 Dhs
  • Carpaccio de courgette (végétarien, sans gluten) 110 Dhs

A la carte du midi : Les classiques

  • Le burger JDD - avec ou sans cheese et/ou bacon - frite et salade 135 Dhs
  • Les linguines aux palourdes d'ici 130 Dhs
  • La pêche du jour (selon arrivage) 160 Dhs
  • Rouleaux de printemps de poulet mariné aux épices de la médina,émulsion orange gingembre 120 Dhs
  • Fish burger au saumon, frite et salade 135 Dhs
  • Emincé de boeuf souvenir d'Asie (sans gluten) 135 Dhs
  • Calamars frits, Paris-Tokyo-Essaouira 90 Dhs

A la carte du midi : Desserts

  • Assiette de fromages de Meskala 50 Dhs
  • Sorbet "tourné minute" au goût du jour 50 Dhs
  • Le nougat glacé aux fruits secs, coulis de fruits rouges 60 Dhs
  • Tarte au citron meringuée 55 Dhs
  • Pâte à choux, glace vanille, chocolat chaud à notre façon 60 Dhs
  • Le sablé pomme tatin, zeste d'orange 60 Dhs
  • Tarte au chocolat 60 Dhs
  • Café ou thé gourmand 60 Dhs

A la carte du soir : le menu du jour

  • Le menu du jour, affiché au tableau noir 185 Dhs
  • Le menu enfant du jour, affiché au tableau noir 90 Dhs

A la carte du soir : Le coin des enfants

  • Pour les tout petits : la purée de légume ou compote de fruit du jour 25 Dhs
  • Pâtes (au choix : au beurre, bolognaise, carbonara) 50 Dhs
  • Steak haché, 2 accompagnements (frites, purée de pomme de terre, purée de légumes) 55 Dhs
  • Filet de poulet grillé, 2 accompagnements (frites, purée pomme de terre, purée légumes) 50 Dhs
  • Poisson du jour, 2 accompagnements (frites, purée de pomme de terre, purée de légumes) 60 Dhs

A la carte du soir : Entrées

  • L'asperge verte, crème d'ail doux et oeuf parfait (végétarien) 95 Dhs
  • Poireau confit, betterave et canneberge (végétarien, sans gluten) 100 Dhs
  • Tartare de concombre, mangue, vichyssoise, gambas vapeur (végétarien, sans gluten) 110 Dhs
  • Croquant de foie poêlé, carpaccio de betterave rouge du bled 135 Dhs
  • Crème sans crème Smashing pumpkins "vitaminée" (végétarien, végétalien) 80 Dhs
  • Entrée du menu du jour 60 Dhs

A la carte du soir : Du côté du potager

  • Le potager de légumes, terreau au romarin (végétarien, sans gluten) 130 Dhs
  • Pomme de terre en 4 façons, condiments câpres et cornichons (végétarien, sans gluten) 120 Dhs
  • Arabica de carottes, pop corn aux 5 épices (végétarien, végétalien, sans gluten) 130 Dhs
  • Carpaccio de courgette (végétarien, sans gluten) 110 Dhs
  • Side-dish en option : pavé de saumon, filet de boeuf ou filet de poulet 80 Dhs

A la carte du soir : Les classiques

  • Le boeuf en croûte d'herbes, écrasée de pomme de terre, béarnaise déstructurée 175 Dhs
  • La souris d'agneau fondante, purée de petit pois, chips de parmesan 155 Dhs
  • Linguine aux courgettes, jus d'herbe du jardin, amande grillées et parmesan (végétarien) 120 Dhs
  • La pêche du jour (selon arrivage) 160 Dhs
  • Les linguines aux palourdes d'ici 120 Dhs
  • Plat du menu du jour 125 Dhs

A la carte du soir : Desserts

  • Assiette de fromages de Meskala 50 Dhs
  • Sorbet "tourné minute" au goût du jour 50 Dhs
  • Tarte au chocolat 60 Dhs
  • Notre sabayon, avec ou sans fruits rouges 60 Dhs
  • Le sablé pomme tatin, zeste d'orange 60 Dhs
  • Ile flottante aux amandes caramélisées 55 Dhs
  • Café ou thé gourmand 60 Dhs
  • Dessert du menu du jour 50 Dhs

Barbecue du dimanche midi

  • Barbecue à volonté avec salades, accompagnements, desserts (125 dhs / enfant -12 ans) 250 Dhs
Situation
Douar Sidi Yassine, Ida Oueguerd, BP 209 , 44000
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11 mars 2017

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4 mars 2017

QUINTESSENCE nous a rendu une petite visite au Jardin des Douars... Une jolie marque, hors du temps, basée sur la légèreté et les couleurs douces, qui puise son inspiration dans la nature et les matériaux nobles. Une fabrication française accessible, spécialisée dans le lin et qui ne développe que des petites séries. On aime, on partage! www.quintessencefrance.com Quintessence France

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